小优最近常听到有团友吐槽西柚苦！
吃过对西柚美好的幻想都破灭了！
听到这里，小优真想为西柚君抱不平呀~
西柚会微微苦涩其实是正常哒
科普！！
西柚之所以会苦
最主要的是西柚的皮很苦
以及西柚的肉之间白色的筋是苦的
西柚皮中呈现苦味的物质为柚苷配基
但是巧妙的切法和品尝方式
可以极大的降低苦涩的感觉哟~
下面随小优看看南非西柚正确开吃方式吧
正确吃法！
开法！
拦腰切西柚
先将西柚拦腰切半
用刀把果肉从内皮上分离开来
然后再斜切一下
用勺子把果肉挖出来
就能品尝到酸爽多汁的西柚果肉
切记不能用手拔皮！
皮上的水溅到果肉上就会非常苦！
西柚奶昔
1、西柚切开，用半个就行
2、剥果肉放入榨汁机内，倒入酸奶
3、剩下的果肉可以放入杯中点缀，好看又美味呀！
Get了西柚的正确打开方式！
快快实践起来吧~