在炎炎夏日,没有什么比一杯清凉的柠檬茶更能解渴了。而今天,我们要介绍的是一种特别的柠檬茶——棒打柠檬茶。这种柠檬茶不仅口感独特,而且制作过程也非常有趣。下面就让我们一起来看看如何制作棒打柠檬茶吧。
材料准备:
- 新鲜柠檬:2个
- 红茶包:2个
- 冰块:适量
- 糖:适量
- 水:适量
- 长吸管:2根
- 柠檬切片:适量(装饰用)
步骤一:泡制红茶
首先,我们需要将红茶包放入热水中浸泡,大约需要5-10分钟。然后,将泡好的红茶过滤掉茶叶,待用。
步骤二:柠檬切片
将新鲜的柠檬洗净,切成薄片,备用。
步骤三:棒打柠檬茶的制作
- 将冰块放入杯中,大约需要填满杯子的一半。
- 将泡好的红茶倒入杯中,大约需要倒满杯子的四分之三。
- 加入适量的糖,根据个人口味调整。
- 将切好的柠檬片放入杯中。
- 使用长吸管,用力敲打柠檬片,直到柠檬汁和果肉充分融入红茶中。
- 最后,再加入一些冰块,完成棒打柠檬茶的制作。
小贴士:
- 敲打柠檬片时,可以根据个人喜好调整力度,力度越大,柠檬汁和果肉融入红茶的程度越高。
- 如果觉得柠檬片太酸,可以在敲打前先用盐擦拭柠檬片,这样可以去除一部分酸味。
- 如果你喜欢喝冰镇的棒打柠檬茶,可以在制作完成后,将杯子放入冰箱冷藏一段时间。