陕西省双一流大学有7所，具体名单为：西安交通大学、西北工业大学、西北农林科技大学、西北大学、陕西师范大学、长安大学、西安电子科技大学等。这些学校都是综合性重点大学，拥有多个学科和专业的优势和特色。
根据第三方大学评价机构艾瑞深校友会网正式发布《校友会2023中国大学排名》的榜单显示，西安交通大学、西北工业大学问鼎2023年陕西省大学排名冠亚军，西安电子科技大学第3，西北农林科技大学第4，西北大学第5，陕西师范大学第6，长安大学第7，西安建筑科技大学第8，西安理工大学第9，陕西科技大学第10。
西安交通大学
西安交通大学是一所位于陕西省西安市的综合性全国重点大学。该校简称“西安交大”，后缀有“西交大、西交、西大”等名称。
西安交通大学的校训是“精勤求学、敦笃励志、果毅力行、忠恕任事”，以爱国主义为核心，听党指挥跟党走，与党和国家、与民族和人民同呼吸、共命运。该校的前身是清末洋务派政治家、实业家和福利事业家盛宣怀于1896年创建的南洋公学，后曾易名为南洋大学、上海工业专门学校等。1955年，由于国际形势的风云变幻，国务院决定交通大学迁往西安，是为交大西迁。1959年交通大学分立，交通大学西安部分定名为西安交通大学，原交通大学校长彭康被任命为西安交通大学首任校长。
西安交通大学在国内是顶尖高校之一，是“C9高校联盟”成员之一，“双一流A类”和原“985工程”、原“211工程”重点建设大学
优势学科：机械工程、仪器科学与技术、材料科学与工程、动力工程及工程热物理等。此外，西安交通大学也是中国人工智能教育联席会理事长单位之一。
西北工业大学
西北工业大学（简称西工大）位于陕西西安，是一所以发展航空、航天、航海等领域人才培养和科学研究为特色的多科性、研究型、开放式大学，是国家“双一流”建设高校（A类）和“985工程”高校，是“卓越大学联盟”成员高校。
学校现有学生34000余名，教职工4300余人，占地面积310余万平方米，设有航空、航天、航海和国际教育学院、教育实验学院、西北工业大学伦敦玛丽女王大学工程学院等27个学院。现有74个本科专业，37个硕士学位一级授权学科，23个博士学位一级授权学科。
优势学科：材料科学、工程学、化学、计算机科学、物理学等5个学科群进入ESI国际学科排名前1%，其中，材料科学、工程学进入前1‰。
西安电子科技大学
西安电子科技大学（Xidian University）是中国教育部直属的全国重点大学，由教育部与工业和信息化部、国家国防科技工业局、中国电子科技集团公司、陕西省、西安市共同建设，位列国家“双一流”、“211工程”、“985工程”建设高校，入选“2011计划”、“111计划”、“卓越工程师教育培养计划”，是首批国家集成电路人才培养基地、全国网络安全人才培养试点基地、国家计算机科学拔尖学生培养计划2.0基地、国家双创示范基地、全国“区块链 教育”应用试点高校、工信部“5G 教育”应用试点高校、全国首个工程类专业学位研究生产教融合联合培养开放基地。
学校前身为1931年诞生于江西瑞金的中央军委无线电学校，经过多次迁址和更名，于1958年迁至西安，1960年更名为中国人民解放军军事电信工程学院（简称“西军电”），1966年转为地方建制，1988年定名为西安电子科技大学。
学校坐落在历史文化名城西安市南郊，校园绿树成荫，碧草连片，典雅古朴，环境优美，是我国信息与电子科学技术领域高层次人才培养和高水平科学研究的重要基地。学校设有南北两个校区，北校区位于西安高新技术产业开发区，南校区位于风景秀丽的终南山脚下。
优势学科：在教育部的学科评估中，西安电子科技大学的信息与通信工程和计算机科学与技术两个学科入选世界一流学科名单，其中电子科学与技术学科评估结果为A 类，位列全国第一。此外，通信工程、电子信息工程、微电子科学与工程、信息安全、信息对抗技术、数学与应用数学、光信息科学与技术、机械设计制造及其自动化等专业也是学校的优势专业。
西北农林科技大学
西北农林科技大学是教育部直属的一所综合性全国重点大学，于1999年9月由原西北农业大学、西北林学院、中国科学院水利部水土保持研究所、水利部西北水利科学研究所、陕西省农业科学院、陕西省林业科学院、陕西省中国科学院西北植物研究所等7个教学、科研单位合并组建。学校为副部级建制，实行部省共建联合办学的新体制，重大事项以教育部为主，日常管理以陕西省为主。2004年6月进入国家“985工程”建设序列。
西北农林科技大学历史可追溯到1934年于右任先生创办的国立西北农林专科学校。1985年经原农牧渔业部批准，更名为西北农业大学。1999年9月并入西北农林科技大学。
优势学科：西北农林科技大学的优势学科主要包括农业科学、植物学与动物学、工程学、环境科学与生态学、化学、生物学与生物化学、药理学与毒理学、分子生物学与遗传学、微生物学、地球科学等10个学科进入ESI全球学科排名前1%，农业科学、植物学与动物学2个学科进入ESI前1‰之列。
西北大学
西北大学肇始于1902年的陕西大学堂和京师大学堂速成科仕学馆，1912年始称西北大学，1923年改为国立西北大学，1937年西迁来陕的国立北平大学、北平师范大学、北洋工学院和北平研究院等组成国立西安临时大学，1938年改为国立西北联合大学，1939年复称国立西北大学。新中国成立后为教育部直属综合大学，1950年复名西北大学，1958年改隶陕西省主管，1978年被确定为全国重点大学，2009年成为教育部和陕西省共建高校。
截至2023年6月，学校有太白、桃园、长安三个校区，总占地2360余亩，设有24个院（系）和研究生院、1个中外合作办学机构、开设88个本科专业；拥有24个博士后流动站、24个博士学位授权一级学科、37个硕士学位授权一级学科、18个专业学位授权类别；有教职工3100余人；在校生28000余人，其中本科生13500余人，研究生13900余人，国际学生600余人。
优势学科：西北大学的优势学科主要包括地质学、化学、经济学、历史学、物理学、中药学、汉语言文学、考古学、资源环境与城乡规划管理、光信息科学与技术、过程装备与控制、行政管理等。
陕西师范大学
陕西师范大学是教育部直属的重点综合性师范大学、国家双一流建设高校、211工程大学，入选国家111计划、2011计划、卓越教师培养计划、国家师范生公费教育试点院校，是中俄教育类高校联盟、新丝绸之路大学联盟、长安联盟、西部师范大学教师教育创新与发展联盟创始成员。学校位于陕西省西安市，前身为1944年成立的陕西省立师范专科学校，1954年更名为西安师范学院，1960年与陕西师范学院合并，定名为陕西师范大学。
校拥有长安、雁塔两个校区，现有25个教学院部，71个本科专业，有11个国家级特色专业、40个国家级一流本科专业、6个省级一流本科专业、22个省级特色专业、11个省级名牌专业。学校拥有18个博士后科研流动站、23个博士学位授权一级学科、1个博士专业学位授权点、37个硕士学位授权一级学科、20个硕士专业学位授权点；有4个国家重点学科、2个陕西省双一流建设学科、9个ESI全球前1%学科。另外，“中国语言文学”为该校世界一流学科建设学科。学校现有专任教师2002人，其中包括正高级教师646人，副高级教师885人，博导505人，硕导972人。此外，学校拥有双聘院士8人，国家级教学名师2人等一批优秀教师。
优势学科：陕西师范大学的优势学科主要包括中国语言文学、历史学、哲学、教育学、心理学、经济学、管理学等。此外，陕西师范大学的物理学、化学、生物学、地球科学、工程学、计算机科学等领域也具有较强的学科实力。特别是其历史学科在国内具有很高的声誉和影响力，其古代史、近现代史、世界史等专业均具有较强的学科优势。
长安大学
长安大学直属国家教育部，是国家首批“211工程”重点建设大学、国家“985优势学科创新平台”建设高校、国家“双一流”建设高校。学校创建于新中国百业待兴之时，壮大于改革浪潮迭起之际，兴盛于高等教育强国大势之中，与共和国同向同行七十余载。自1951年起，学校前身西安公路交通大学、西安工程学院、西北建筑工程学院相继成立。
2011年入选国家“985优势学科创新平台”建设高校。2017年入选国家首轮“双一流”建设高校。2021年正式成为交通强国建设试点单位。2022年入选国家第二轮“双一流”建设高校，开启事业高质量发展新征程。
学校位居历史文化名城西安，坐拥南北两大校区，南倚大雁塔，北邻渭水滨，建有太白山、梁山、渭水三个教学实习基地，校园面积3745亩。学校着力塑造人文、创新、智慧、绿色和平安的魅力校园，校内绿树成荫，景色优美，设施完备，来自全国31个省市自治区及港澳台地区、40多个民族，全球100多个国家的莘莘学子，在多样性、国际化的校园里，潜心求学、读书问道。
优势学科：长安大学的优势学科主要包括道路桥梁与渡河工程、车辆工程、汽车服务工程、物流工程、机械设计制造及其自动化、物流管理、国际经济与贸易、信息管理与信息系统、工程管理、会计学等。
西安建筑科技大学
西安建筑科技大学是一所以建筑、环境市政、材料冶金等相关学科为特色的多学科协调发展的综合性大学。
学校最早可追溯到始建于1895年的北洋大学，1956年全国第三次高等学校院系调整时，学校由原东北工学院、西北工学院、青岛工学院和苏南工业专科学校的建筑、土木、市政类系（科）合并而成，时名西安建筑工程学院。1959年和1963年，先后易名为西安冶金学院、西安冶金建筑学院。1994年3月，经原国家教委批准，更名为西安建筑科技大学。
学校的“建筑老八校”之一，原冶金工业部直属重点大学，国家“中西部高校基础能力建设工程”与“特色重点学科项目”高校，陕西省省属高水平大学，全国首批博士、硕士和学士学位授权单位；入选111计划、首批国家卓越工程师教育培养计划、国家国际科技合作基地、全国工程硕士研究生教育创新院校、国家建设高水平大学公派研究生项目。
优势学科：西安建筑科技大学的优势学科主要包括建筑学、土木工程、环境科学与工程、材料科学与工程、机械工程、管理科学与工程、公共管理等。
西安理工大学
西安理工大学，位于西安市，是中央与陕西省共建高校，工业和信息化部、陕西省共建高校，中西部高校基础能力建设工程实施院校，陕西省“国内一流大学建设高校”，陕西省省属高水平大学，新丝绸之路大学联盟成员，24所中国研究生院院长联席会扩大高校之一，全国首批博士、硕士、学士学位授予单位，教育部专业学位研究生教育、研究生课程建设综合改革试点单位，入选国家建设高水平大学公派研究生项目、国家“特色重点学科项目”、卓越工程师教育培养计划、新工科研究与实践项目。
学校以1949年人民政府接管国立北平高级工业职业学校为建校年,前身是北京机械学院和陕西工业大学1972年合并组建的陕西机械学院,1994年经教育部批准更名为西安理工大学。1998年学校由机械工业部划转陕西省。2002年，陕西省批准西安仪表工业学校整体并入西安理工大学。
优势学科：西安理工大学的优势学科主要包括水利水电、装备制造、印刷包装行业的高级专门人才的培养和科研。具体来说，这些优势学科包括水利工程、材料科学与工程、机械工程、管理科学与工程等。
陕西科技大学
学校创建于1958年，时名北京轻工业学院，是新中国第一所轻工高等学校；1970年迁至陕西咸阳，改名西北轻工业学院；1978年被国务院确定为全国88所重点院校之一；1998年学校划转陕西省，实行中央与地方共建；2002年经教育部批准，更名陕西科技大学；2006年学校主体迁西安市。
优势学科：四大王牌专业分别是电气类（包括智能制造工程、电气工程及其自动化、自动化和机器人工程等专业）、机械类（包括机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、机械电子工程、过程装备与控制工程等专业）、数学类（包括数学与应用数学、信息与计算科学、数据科学与大数据技术等专业）以及材料类（包括材料物理、材料化学、无机非金属材料工程、高分子材料与工程、纳米材料与技术等专业）。