你可能不知道，我们现在所吃的罐头是因为拿破仑才发明出来的，拿破仑和罐头有什么关系呢？他不是一名伟大的军事家和政治家吗？
在18世纪末，拿破仑带领他的军队，在欧洲大陆所向披靡，奥地利、普鲁士、葡萄牙、瑞士、沙俄等都被他修理过。
不过，只要打仗军队面对的第一个问题就是：吃饭，中国有句老话叫：兵马未动，粮草先行就是这个道理。
但那时候没有现代的食品保鲜技术，于是拿破仑想了一个主意：面向全法，悬赏12000法郎征集食物保存的办法（12000法郎在当时算是一笔巨资，当时普通士兵月薪才20法郎，推算下赏资差不多是1个人50年的收入）。
当时在法国巴黎恰好就有一个叫尼古拉·阿佩尔的糕点师傅，很久以前就发现一个现象：经过高温煮沸之后的食物放进玻璃容器里就不容易变质。
他买了很多肉还有黄豆装在玻璃坛子里，然后尝试了塞上纱布和橡皮塞，再放在沸水中煮了30-60分钟，最后趁热塞紧橡木塞，并涂蜡进行二次密封。于是，世界上第一瓶”罐头”就被这位伟大的糕点师给做出来了。
后来，这位糕点师傅就带着他的发明去面见了拿破仑，拿破仑也履行了自己的承诺，给了他12000法郎的奖金，并且给他颁发了优秀市民奖章。尼古拉·阿佩尔带着奖金和发明专利，开了世界上第一家罐头工厂，产品多达70种，远销欧洲各国。
为了纪念他的伟大功绩，法国政府还专门印刷了一版以他为头像的邮票。
水果罐头也很快的传到中国，经过了多年的沉淀，如今在全国各地小卖部均有销售。
而生产水果罐头的品牌商，也通通和阿里巴巴零售通合作，数字化去打通全国百万小店销售渠道。
跟随现在潮流，水果罐头也更加网红化，零售通已经联合数家品牌商向小店端推出定制化的网红新品，其中品牌商代表也研发出了新奇的罐头。
阿里巴巴集团副总裁、零售通事业部总经理林小海提出了”新商品”的概念，”根据百万小店消费者需求的大数据，我们联合品牌商，针对小店渠道专门定制了差异化商品，这些商品优质优价，能提高小店毛利，让小店更赚钱。”