做可乐鸡翅时，哪种可乐做最好吃？大厨：用它做，色泽鲜艳味道好。我发现自从网络发达起来之后，网上的很多信息都全面了起来。像以前，我们如果学做饭的话肯定就会去到书店里面买菜谱照着来做，但是我们自从有了网络之后，就可以在网上搜索到各种各样的美食的做法，而且还有视频可以看更加的直观，但是因为信息多了起来之后多食物的做法，他也是非常的杂乱的，我们也不知道该相信哪些。而且有了一些做美食大神开始在网上分享美食做法了之后就出现了很多网红美食。他们不仅色泽好看做法简单，而且吃起来非常的美味，所以每家每户做菜的样式也多了起来。这是一件非常值得高兴的事情。
在以前很多只有在饭馆才能吃到的好吃的饭菜，因为现在很多人都愿意分享做菜技巧，所以在网上也可以学得到，这样大家的厨艺也有了进展，而且能够做一些以前没有做过的菜色，像以前没有网络的话，每家做菜估计都非常单一，但是我们这样学起来非常方便了之后，也开始做一些有特色的美食，这也让小孩子和家人觉得非常的新鲜，因为我们三天两头就可以给他们换一些新鲜的菜色来吃。而且也有一些非常创新的美食的做法，像最早的网红美食，可乐鸡翅就是这样的，我们刚开始没有知道这个做法的之前肯定也没有想过能够用可乐做出香甜嫩滑的鸡翅来，但是学到了这个方法之后，我们渐渐的就开始用了这种新方法做出好吃的鸡翅来了。
但是说起可乐鸡翅来，不知道你们大家知不知道我们每次用的可乐不同的话做出来的可乐鸡翅味道也是不一样的，所以我们下次做可乐鸡翅的时候，可以根据自己的口味来选择用哪一个品牌的可乐。像百事可乐就比可口可乐的含糖量高这样子，如果你用百事可乐做出来的可乐鸡翅肯定就要口味偏甜一些，而且也有网友分享说，用百事可乐做出来的可乐鸡翅颜色比可口可乐的深。
可乐鸡翅具体做法：我们先把买回来的鸡翅清洗干净之后，把每个鸡翅都用刀切两下，这样子我们腌制的时候更入味。然后我们把鸡翅放上生姜，葱段料酒蚝油生抽来腌制一下，可以稍微放一点酱油用来上色，大概腌制30分钟就可以了。然后我们在锅里烧油，油稍微多一些，然后把葱姜蒜放进去爆香之后，调成中小火，把鸡翅放进去煎至两面金黄，差不多鸡翅，有六成熟的时候把可乐倒进去，可乐用的量就是大概沫过鸡翅就可以了，然后我们一直用中小火来把汤汁收干，然后就可以出锅了。