中国是世界第一人口大国，粮食安全是我国国家安全中重要一环。而粮食的生产主要分布在平原，平原也是我国粮食主产区。很多人都知道我国地理分布西高东低，而平原也主要分布在中东部地区，那么我国最大的一块平原在哪呢？
中国最大的平原是东北平原，我国三大平原（另外两个是华北平原、长江中下游平原）之一。位于中国东北部，地跨黑、吉、辽和内蒙古四个省区。总面积35万平方千米，相当于55个上海市总面积（0.63万平方公里），是我国面积最大的平原。东北平原是全球仅有的三大黑土地之一，这里土壤肥沃，粮食中产量占全国的三分之一，是我国粮食安全重要的组成部分。
不过在建国前的东北被称为“北大荒”，建国后东北建立起了大批国营农场，大批退伍军人挺进东北平原，开辟了新垦区，新开荒地超过了原有的一倍还多，原来的“北大荒”变成了现在的“北大仓”，它也成为我国最大的商品粮生产基地。
东北平原生产的粮食作物有：小麦、玉米、水稻、高梁；经济作物有：大豆、甜菜。东北平原是我国机械化程度最高、提供的商品粮最多的粮食生产基地。作为中国重要的商品粮基地，东北三省为全国粮食供给做出了杰出贡献。